Risotto tat-tonn u l-faqqiegħ bit-tadam
Ingredjenti
- 120g ross arborio
- 100g faqqiegħ
- kurrat żgħir
- 3 sinniet tewm
- kwart ta’ bużbież
- bżaru aħmar
- nofs tazza nbid abjad
- tazza stokk tal-ħaxix
- 200g landa tonn taż-żejt
- 50g piżelli tal-friża
- 150g pesto tat-tadam
- mgħarfa xibt mqatta ‘
- 50ml krema friska
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