Metodu

Sahhan iz-zejt u l-butir f’borma. Zid il-basla, iz-zokkor u n-noce moscata. Sajjar sakemm il-basla tirtab. Zid il-kumplament tal-haxix u sajjar ghal ftit minuti. Hawwad kultant. Zid il-brodu vegetali biex tghatti l-ingredjenti u hawwar bil-melh u bzar. Sajjar is-soppa ghal madwar nofs siegha. Nizzel minn fuq in-nar, nehhi l-karfus u halli tibred ftit. Ipprocessa is-soppa sakemm issir kremuza. Servi bi ftit tursin fil-wicc u mal-gbejniet mahkukin.

 

G─žal 6 persuni


Email this Recipe Lura ghar-ricetti ta' Guest Chef 9